鲜香入味的几道家常菜,荤素搭配,好吃不腻,每次上桌准光盘

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马铃薯排骨汤

材料:猪肉小排500g,土豆2个,胡萝卜1个,木耳10g,生姜3片,洋葱,盐。

做法:

以备使用。

2,将木耳提前洗净,将土豆,胡萝卜洗净切成小块备用。

3.将排骨放入汤中,煮1小时。加入土豆片,胡萝卜片和真菌煮至成分变软。

4,加入适量的盐调味,最后撒上少许葱花。

大蒜炸鸡块

;原粉量;酱油的量;油量;一点水;盐量; 1勺甜酱

做法:

鲜鸡肉洗净,捣碎成小块。加入适量的生粉,拌少许酱油和油,腌10-15分钟。将大蒜和葱洗净,用刀切两次大蒜,切成斜切,切洋葱备用。

2,加热锅内,加入适量油,油热后,将腌好的鸡肉倒入翻炒至表面转动,倒入少许水(只需一点点,不要加太多水)盖上锅盖,煮至水干。

3,依次加入适量的盐,酱油均匀翻炒。加一勺甜酱,搅拌均匀。

4,加入大蒜和洋葱,均匀翻炒,盖上盖子一会儿,翻炒至熟。

山药炒真菌

成份:木耳,大蒜,青椒,山药,色辣椒

做法:

这种黑木耳预先浸泡在温水中。

2,将手套放入山药去皮洗净,切成薄片。

3,青椒切块,红辣椒切块,蒜切碎。

头发的真菌被撕成小花。

5,将锅中的开水冲入山药片中,在水中焖去除,将木耳和水分去除。

6,将油倒入锅中,加入大蒜麝香,倒入木耳,山药快速翻炒。

7,然后倒入胡椒翻炒,加入蚝油,盐,酱油,翻炒,均匀地捞出盘子。

糖醋龙鱼片

适量的蛋清,?傩砗贩郏傩硌危倭刻┕鹄苯矗徊璩追呀矗傩戆状?

做法:

解冻后,用厨房纸洗净水,切成片,加少许盐和蛋清15分钟,加入适量淀粉拌匀;

2.加热锅,加入适量的油,等到油温升高,将鱼炸成金黄色,取出,等待油温再次升高,取出油控;

3.在锅中加入少许油,加入甜辣椒酱,两小勺番茄酱,几滴白醋,浓稠煮沸,倒入龙的鱼片,然后迅速翻炒。