《忘不了餐厅》,用食物留住时光,让味道唤醒记忆......

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告别《极限挑战》黄伟已经很久没有出现,出现了各种各样的温情,笑声综艺节目《忘不了餐厅》受到三位热心明星,五位老人患有轻度认知障碍,“不能忘记家庭“。

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之前的观看是针对黄皮的,但是在第一期之后,你会发现主角不是金马影子皇帝黄琦,而是五个老人。整个节目围绕五个老人的日常生活,并以温暖的语调触动无数人。

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能够触及观众的原因是因为该节目既有基础又充满积极的正能量。五名患有轻度认知功能障碍的老年人,虽然他们的记忆正在慢慢消失,但他们仍然乐观地享受生活和精心完成工作。

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他们经常记住居住者的订单,而不是错误的食物,或者忘记让顾客付账单;共有五六个表,往往记不起他们负责哪个表;已经相识50多年的朋友面对面但却无法识别.就像你脑子里有一块橡皮擦一样,抹去了所有记忆!

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看到或吃一种食物,思考与此相关的人员,然后暗示更深层次的,从未暴露过的情感,应该是食物与人之间最深层的联系。

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我不能忘记餐厅的菜肴,这样网友们就忍不住摆脱了他们的角和饥饿。所以为了满足每个人,我准备了一些食谱与你分享,这样你就不用尖叫了。

大良炒牛奶

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配料:牛奶,蛋清,虾仁,橄榄,金华火腿,韭黄

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步骤1:将纯牛奶倒入碗中,加入3/4汤匙原粉,少量盐,鸡粉

步骤2:将蛋清溶解,加入牛奶浆中,将虾和火腿混合在一起。

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步骤3:将油放入锅中并将其燃烧至50%的热量。慢慢朝一个方向射击。

第四步:炒至焦炭加入橄榄和黄樟,然后完成盘子

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蒲公英的祖母的煎牛奶非常好奇。这道菜是黄琦和宋祖尔第一次吃。它柔软而柔软,入口即时。这是顺德的传统美食。

青椒蒸石斑鱼

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配料:青椒,石斑鱼,葱花

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第一步:屠宰石斑鱼,去掉两边的鱼,洗净鱼,加少许盐,再加入生粉

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步骤2:将青椒加入鱼,蒸锅6分钟,撒上葱花,淋上酱油,再加上热油。

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这碗钧令人印象深刻的场景,当陈玉玺下令青椒石斑鱼时,他特意说没有盐,没有酱油,没有味精。

最后我知道为什么我这么胖!

三杯鹅

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配料:鹅,干洋葱,生姜,罗勒叶,白醋,芝麻油,冰糖

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步骤1:沥干鹅肉并倒入水

第二步:将芝麻油放入锅中,加热后将洋葱姜和大蒜加入炒熟,再将鹅放入翻炒中

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第3步:加入罗勒叶后,继续翻炒,均匀翻炒,加入白醋,酱油,白糖,用调味料盖上鹅(不加水)

第4步:盖上盖子,慢慢炖。不时搅拌炒。当肉软而腐烂时,你可以插入筷子。果汁会变成深红色。留一些汤来服务。

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珠子和家庭三代蔬菜三杯鹅,甚至高香香说超级好吃,这种温柔的味道,不要告诉你什么味道,想知道的小朋友,手工制作!

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在几个祖父母的世界里,也许随着节目的结束,他们的记忆将在某个时刻消失。

但我认为,在每三餐中,食物的味道会使他们心中的事情变慢.

你可以忘记这个世界,我不想忘记你.