玉米有两种隐藏吃法,90后基本没见过,乃是两种古老的做法

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  玉米米是历史悠久的食材了,老话说:五谷杂粮多进口,大夫改行拿锄头。夏季正好是玉米成熟的季节,所以市面上玉米数量众多。毕竟大家都很喜欢吃,玉米不管怎么吃口感都好到爆,并且玉米的营养价值高。不仅仅营养价值高,还含有维生素c,溶性糖和膳食纤维,这些物质能极好的促进肠胃蠕动,减少人体的毒素。但是玉米有个两种隐藏吃法,90后也基本没见过,乃是两种古老的做法。

  

  菜名:玉米粑粑

  准备材料:玉米,白砂糖,桑叶。

  步骤:第一步:将准备好的玉米去皮,在将玉米剥粒,剥好的玉米粒用机器打成面糊状。

  

  第二步:面糊中加入白砂糖,白砂糖是根据个人爱好添加。将添加好的玉米糊糊,搅拌均匀。

  

  第三步:将搅拌均匀的面糊用新鲜的桑叶{记得清洗一下},包玉米糊。包好的玉米糊放入蒸笼里,用大火蒸15分钟。

  

  菜名:玉米笋腊肉

  准备材料:青椒2个,辣椒2个,腊肉,玉米笋。

  步骤:第一步:刚采摘的玉米笋,取出玉米笋的胡须,洗干净后连籽带穗切片。

  

  第二步:将腊肉切片,青椒切片,辣椒切片。然后将切好的食材和玉米笋一起下锅炒,炒好的玉米笋腊肉。既有玉米的香甜,又有腊肉的咸香。

  

  这两道玉米菜的口感,可谓是软糯,香甜,有嚼劲。一道有着玉米的香甜,清淡;一道有着腊肉的咸香,嚼劲,原汁原味。想学习的朋友可以制作,没时间制作的朋友,先收藏以后在做。感谢你的观看,点赞,关注,评论,转发,收藏,谢谢!有你的陪伴是我最大的幸福。

  

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